Jägerschnitzel der Finanzbeamten

Intro: Wenn man ins Finanzamt geht hat man meistens keine gute Vorahnung, ob das beim Jägerschnitzel auch so ist, wird der Besuch in der Kantine im Finanzamt Leipzig zeigen.

Das Finanzamt am Wilhelm-Liebknecht-Platz hat eine öffentliche Kantine, wer mal ein paar Finanzbeamten freier Wildbahn sehen will kann das hier gut tun, wer nur eine Wurstscheibe essen mag kann das hier aber auch.

Ein Blick auf den Speiseplan des Anbieters verrät es ganz gut. Der Plan direkt vom der Kantine ist allerdings nirgends Online zu finden, da hilft der Plan vom Caterer von einem anderen Objekt – der passt so fast immer (mindestens 98%).

Zeitig ist besser?

Da meine Kollegen von der Sorte sind „wir gehen essen, wenn es noch nicht so voll ist und richten uns nicht nach normalen Mittagszeiten“, muss ich – wenn ich da mitgehe – schon recht zeitig los.  Also ist man dann schon kurz nach der Öffnung 11:30 auch am Start. ORRR echt zeitig!!!

Die Lokation ist an sich sehr sehenswert, im ehemaligen Foyer des Gebäudes befindet sich die Kantine im Jugendstil. Da der Raum recht hoch ist und die Einrichtung sehr spartanisch es ist daher sehr laut.

An der Theke geht’s recht schnell, auch wenn mal eine Schlange steht – warten muss man nicht besonders lange. Die Ausgabe schnell und Kantinen-like – ansagen -nehmen – bezahlen und ab zum Tisch.

Wurstscheibendurchschnitt

Die Wurstscheibe macht einen durchschnittlichen Eindruck, in Größe und Dicke fällt sie nicht besonders auf. Die Panade ist recht fest und dick und aus meiner Sicht fehlen hier und da die knusprig kurz vorm anbraten braunen Stellen. Geschmacklich dann aber auch keine Offenbarung.

Die Pasta kommt in recht einfachen Penne-Nudeln die klebrig aneinanderhaften. Mit etwas Butter kann man da eigentlich im Wärmebehälter gegenhalten – aber gut. Temperatur und Wärme fallen nicht ins Gewicht, genauso wenig wie der Geschmack auffällt.

Soße ist in Kantinen immer so eine Sache, ab einem bestimmten Durchsatz der Essen sollte man sich keine Illusionen machen, da arbeitet man echt hart an der Essbarkeitsgrenze die von den Convenience-Produkten gehalten wird. Konsistenz gerade noch vorm überflüssigen Status. Aussehen leicht ins bräunliche driftend mit offensichtlichen Kräuteranteilen die man aber nicht herausschmeckt. Süße ist da, von der Fruchtigkeit eher nichts zu spüren.

Als Empfehlung durchgefallen

Käse kann man dazubuchen +30cent darauf habe ich verzichtet, da ich mir am Geschmacks und Essenserlebnis nichts erhoffte.

In der Zusammenfassung muss man leider sagen, wenn man kein Jägerschnitzelenthusiast ist dann sollte man es lassen.

Preis: 4,20 – 4,50 €