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Alles was so hängen bleibt

Jägerschnitzel in der Fabrik21

Das Lokal Fabrik 21 liegt weit im Westen, genauer in einem Industriegebiet in Alt-West in der Nähe vom Siemenswerk. Der Betreiber hat eine alte Kofferfabrik zu einer Kantine umgebaut und auf dem Grundstück kann man auch noch einfache Ferienwohnungen/Unterkünfte mieten. Das Gebäude ist bereits fertiggestellt drumherum ist noch einiges zu tun, was dem Mittagsschmaus nichts anhaben wird.

Zur Mittagszeit ist es unterschiedlich voll mal so mal so, hängt wahrscheinlich vom Geschmack und der Wetterlage der Siemensmitarbeiter des nahe gelegenen Werks ab, dort gibt’s – so nehme ich an – bestimmt auch eine Kantine.

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Mittwochs Jägerschnitzel im Studio3

Das Studio 3 liegt am Listplatz, ist im Prinzip ein Café mit Bühne, Tischen und vielen Plätzen. Über die letzten Jahre hat sich das Lokal zu einer gut laufenden Mittagseinrichtung gemausert. Mehrere handfeste Gerichte zu kleinen Preisen locken die umliegenden Büroarbeiter. Der Service ist schnell das Essen eher durchschnittlich.

Ich bin eher gegen eins dort als gegen 12 da es zu HighNoon voll werden kann. Also reingehen in die Schlange einreihen, Essen an der Theke bekommen, bezahlen und schon kanns losgehen mit dem Mittagsmampf.

Das Jägerschnitzel gibt es ziemlich regelmäßig immer Mittwochs, die Mittagskarte ist auf der Webseite immer aktuell, dort kann man auch sehen, welche anderen Gerichte gerade noch am Start sind.

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Bistro IQ in der VHS – Jägerschnitzel

Die Kantine in der Volkshochschule nennt sich Bistro IQ. Es ist ein kleines Bistro im Erdgeschoß der Volkshochschule, Theke, Tische wenig gelüftet. Auf dem Schild vor der Tür, welches das Tagesgericht anzeigt, steht „Zum Mittag sollst du essen wie ein König.“ Wo auch immer das Zitat herkommt, dort gehört es eventuell auch hin – hat aber mit dem Bistro nichts zu tun.

Später kommen ist wie so oft auch hier empfehlenswert, gegen 12 ist ziemlich voll aber ab 12:30 Uhr ist es dann schon wieder ok. Hier speisen die Werktätigen der VHS und der umliegenden Büros. Das Essen bekommt man an der Theke, es gibt meistens mehr als Eines und Klassiker wie Kartoffelsalat mit Fleischbeilagen sowieso immer. Ausgeschenkt wird aus Wärmebehältern und somit weiß man auch womit man es zu tun hat: zentral zubereitetes Essen, was hier her gefahren und vor Ort verteilt wird.

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sächsische Jägerschnitzel in der Krankenkasse

Das AOK Casino befindet sich im großen AOK Gebäude gegenüber der Arena. Wenn man das erste mal reingeht wird man sich wundern, dass es auch für Normalos, also auch Nicht-Mitarbeiter, zugänglich ist. Hier geht so ziemlich jeder hin, Angestellte, Rentner und Arbeiter. Wenn man sich das Publikum und die Preise anschaut darf man nicht viel von den Gerichten erwarten. Da es einen Wochenplan im Netz gibt sieht man auch, wenn das sächsische Jägerschnitzel auf dem Plan steht und da ich schon lange nicht mehr da war, wollte ich mir die ganze Sache mal wieder reinziehen.

Kantine halt

Das Essen bekommt man an der Theke, recht schnell ist man dann auch an seinem Platz und mischt sich unter die anderen Gäste im Raum oder auf dem Freisitz.
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Die Wurstscheibe im Literaturcafé des Haus des Buches

Das Café im Haus des Buches ist im Foyer angelegt. Trotz der ungewöhnlichen Lage macht es nicht den Eindruck durch etwaigen Durchgangsverkehr zu leiden. Es ist gemütlich und die Einrichtung ist gut. Im Sommer gibt es eine Terrasse auf die man sich setzen kann.

Am Tresen bestellen und sofort bekommen

Die Wurstscheibe bekommt man direkt nach der Bestellung am Tresen, Besteck geschnappt und dann an den Tisch gesetzt.

Das Gericht macht einen durchschnittlichen Eindruck mit Tendenz zum lieblosen. Angerichtet auf einem flachen Teller mit Spirelli, Soße, Wurstscheibe und etwas Käse als Topping. Das Geschirr reiht sich hier ein und bleibt im allgemeinen unterem Standard. Read More