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Jägerschnitzel in einer Feldküche zu essen – meine Erwartungen waren nicht hoch. Der Bericht zum Angebot der Feldküche in Leipzig Rückmarsdorf

Eine kleine Feldküche gibt es in der Nähe wo ich wohne. Wenn ich Homeoffice machen schaue ich manchmal vorbei um zu gucken was es zu essen gibt.

Ab und zu steht hier Jägerschnitzel an der Tafel, so dass es nur eine Frage der Zeit war, dass ich mir irgendwann eine Portion rauslassen würde.

Gute Außenbedingungen sind wichtig

Der Tag war nicht schlecht, nicht kalt nicht nass nicht zu warm, ideale Bedingungen draußen zu essen, denn die Feldküche steht wie der Name schon sagt, irgendwo auf dem Feld bzw. hier an einer Wiese. Es gibt kein Drinnen nur ein Paar überdachte Sitzplätze im Freien.

Eine Gulaschkanone fungiert als Wärmehalter für die verschiedenen Grundzutaten der angebotenen Gerichte. Man kann hier alles essen was eine Feldküche so anbieten kann. Erbseneintopf, Linsen Bratwurst usw. das Angebot wie bei anderen Imbissen dieser Art wohl immer ähnlich. Read More

Intro: Wenn man ins Finanzamt geht hat man meistens keine gute Vorahnung, ob das beim Jägerschnitzel auch so ist, wird der Besuch in der Kantine im Finanzamt Leipzig zeigen.

Das Finanzamt am Wilhelm-Liebknecht-Platz hat eine öffentliche Kantine, wer mal ein paar Finanzbeamten freier Wildbahn sehen will kann das hier gut tun, wer nur eine Wurstscheibe essen mag kann das hier aber auch.

Ein Blick auf den Speiseplan des Anbieters verrät es ganz gut. Der Plan direkt vom der Kantine ist allerdings nirgends Online zu finden, da hilft der Plan vom Caterer von einem anderen Objekt – der passt so fast immer (mindestens 98%).

Zeitig ist besser?

Da meine Kollegen von der Sorte sind „wir gehen essen, wenn es noch nicht so voll ist und richten uns nicht nach normalen Mittagszeiten“, muss ich – wenn ich da mitgehe – schon recht zeitig los.  Also ist man dann schon kurz nach der Öffnung 11:30 auch am Start. ORRR echt zeitig!!! Read More

Intro: Jägerschnitzel im Ausbildungsrestaurant, ist gar nicht so schlecht. Bis jetzt zweimal in Abständen von 7 Monaten besucht mit unterschiedlichem Ergebnis – das letzte Mal besser als das davor und das wird hier beschrieben.

Die Lage des Bistros ist etwas versteckt, ich glaube nur wer zufällig drüberstolpert oder es kennt, geht hier hin. Sehr unscheinbar von außen und dass man hier was zu Essen bekommt, sieht man auch nicht auf dem ersten Blick. Wenn man etwas mehr auf sich aufmerksam macht, könnte das den Verkauf von Mittagessen befördern. Es gibt einen wöchentlichen Speiseplan dort findet man auch die Wochengerichte unter dem sich manchmal das Jägerschnitzel versteckt.

Dem entsprechend ist das kleine Bistro recht leer, zumindest die paarmal die ich bisher da war. Prinzipiell ist es vom Interieur und dem Einrichtungsgeschmack recht nüchtern und gewöhnungsbedürftig aber man ist ja schnell wieder draußen. Der Service ist nett und freundlich – da kann man nicht meckern. Read More