Ramschkasten.de

Alles was so hängen bleibt

Pfeifersche Eisvirus

Gerade vor zwei Tagen hatte ich noch daran gedacht. Lief ich doch vom Bahnhof in die Südvorstadt um mein Rad abzuholen, welches ich Tage zuvor wegen Unfahrbarkeit meiner selbst stehen ließ. (Obwohl die Vorsichtsmaßnahme nichts genützt hat, denn der Schnupfen hatte mich ja trotzdem erwischt.)

Jedenfalls wackelte ich die Kochstrasse lang und beim geschlossenen Pfeifers vorbei – okay es war schon nach 19:00 Uhr – dachte mir doch die Saison hat bestimmt schon begonnen und bei dem Wetter wird’s wohl nicht so besonders laufen… gibt aber jetzt auch „Waffeln!“ so meldete ein handgeschriebenes Päpchen an der Eingangstür – wie süß.

So sinnierte ich – und – man mag es kaum glauben, was’n Zufall findet sich doch gestern ein Kommentar auf einen Beitrag vom letzten Jahr von den neuen Besitzern mit einem kleinem Statement.

Da ich dem Süden entflohen bin und ich nur selten in die Gegend komme, ist’s mit der Informationsflut nicht weit, so bin ich doch dankbar für die Infos. Was mich nebenbei als Onliner und bekennender Kundenbindungsoptimierer begeistert, ist das Nutzen solcher Tools und einstellen von Kommentare in Blogs, was ja eigentlich zwar Werbung ist aber nicht ganz Spam. Dieses erwartet man ja so nicht von dieser Art Geschäfte.

Aber so bekommt man Aufmerksamkeit und wenn man sich nicht ganz so weit aus dem Fenster der Werbepenetranz hängt, wird sie auch nicht rausgeschmissen.

Wenn die neuen Kollegen von Pfeifers schon so mutig sind, kann man doch vielleicht über mehr nachdenken und ’ne eigene Seite aufzumachen mit Ich-wünsch-mir –meine-Lieblingseis-Mischung und Besucherfotos mit den Schönsten Eisschnuten, dazu einen Newsletter wann’s was Besonderes gibt bzw. die Saison gestartet wird, Fanbriefen und Eis-Berichterstattungen aus aller Welt… naja ganz so weit – ein Eisportal zu starten – sollte es ja nicht gehen, immer an die Zielgruppe und den Charme des Besonderen im Blick behalten.

In diesem Sinne – für eine Eisflatrate – empfehle ich mich. (Eisflatrate oder Eisabo wäre übrigens auch eine Idee)

OHIO – Chiliplace

In China essen sie Hunde in Ohio Chili – verdammt platt die Brücke aber ein Einstieg. Mein neuer Arbeitsplatz bringt auch in der Nahrungsaufnahme Neuorientierungen mit sich. Schon wegen der räumlichen Trennung von Leipzig und der Verlagerung nach Berlin ergeben sich zur Mittagszeit so ziemlich unüberwindbare Entfernungen zum bevorzugten Chinesen und den Kantinen sowie Mensen der vertrauten Umgebung in L.E.

OHIO in Berlin Gastraum im OHIO

Die neuen Kollegen zeigen einem schon die Plätze die sie bevorzugen aber so manche die auf der Strecke liegen bleiben Ihnen verborgen, da sie nicht ins Schema Dönnerbude, Burgerladen und Inder bzw. Italorestaurant passen. Ab und an mach ich mich dann alleine auf den Weg und teste die kleinen schicken oder weniger schicken Lokalitäten rund um die Schlesischer Str.

OHIO - Blick zur Bar Letztens bin ich einfach in den Laden Namens Ohio gewatschelt an den ich jeden Morgen und Abend vorbei muss. Der Eindruck ist schon von außen sehr nett. Drinnen sitzen zumeist Leute im guten Alter von Mitte 20 bis Ende 30. Hinter der Bar ist gleich die offene Küche in der man es schon aus den Töpfe dampfen sieht. Die Theke ist beladen mit allerlei Kuchen, Pasteten und Zeugs was ich namentlich nicht zuordnen kann. Ein Blick auf die Menütafel verrät allerlei Interessantes. Moussaka, Chili con Carne, Suppen, Salate, Quiche, Empanada, Backkartoffeln und Sandwichs in abwechslungsreichen Ausführungen.

Ich entschied mich für das Chili (3,50), da mein Hunger groß und das Gericht vom Prinzip vertraut ist, also bestellte am Tresen nahm mir ein Glas Wasser (mit dem Geschmack von Zitrone und Pfefferminz for free) Setzte mich an einen der kleinen Tische und wartete kurz bis es mir serviert wurde. Angerichtet in einer OHIO Lecker Chili mit Olivenbrot hohen Schüssel stand es nett vor mir mit einem kleinen Schälchen Cheddarkäse und leckerem Olivenbrot. Das Chili war lecker, vielleicht etwas zu wenig Carne und nicht gerade feurig aber es machte den Eindruck eines selbsthergerichteten Essens und schmeckte wunderbar.

Die Bedienung nett, das Ambiente wunderbar nüchtern, alles mit einem Hauch südlichem Flair. Für eine Mittagspause fast zu gemütlich gebe ich eine unbedingte Empfehlung ab.

Klötes Softeis

Habe am heutigen Tage das sonnige Herbstwetterchen genutzt um eine große Herbstspaziergangsrunde in meiner neuen Heimat Stötteritz und angrenzenden Gemarkungen zu absolvieren. Ohne wirklich ein Ziel und Strecke im Kopf zu haben gings los. Richtung Stötteritzer Park Wäldchen und dann weiter zum Stünzer Wäldchen Park – so schlenderten wir dahin.

Meine Freundin wollte Ihre Joggingrunde gleich etwas verbessern so testeten wir wo’s überall lang geht. Aus dem Park raus über die Pommernstrasse und rein in die Kleingartenanlage, einen Haken geschlagen immer am Wäldchen entlang bis nach Mölkau auf die Zweinaundorfer. Diese vor und die Engelsdorfer überquert, am Rande einer weiteren Laubenpieperanlage rein in das den wunderschönen Stünzer Park Wäldchen was mehr an eine Parkanlage ist. Schön mit großen Bäumen deren Laub kunterbunt in der Sonne erstrahlte. Die Bahnanlagen unterquert und ein Kurve bis an den Rand von Sellerhausen genommen und zurück über eine weiteren Gartenanlage bis auf die Theodor-Neubauer-Str.

An dieser Stelle fiel mir der Tipp von schubel wieder ein, mal Wochentags bei Klötes Eisdiele vorbei zuschauen um ein Nicht-Schoko/Vanille-Eis zu testen. Okay – auf zur Eisdiele. Am Ende bzw. Anfang der Gartensparte stand auch ein Flachbau mit besagter Eisausgabestelle nebst Café und Wintergarten – glücklicherweise nicht geschlossen. Also flugs ein Eis beim Eisverkäufer, welcher etwas muffelig und nicht gerade freundlich war, bestellt. Ein Frisches für meine Freundin (es gab natürlich Schoko/Vanille) und eins aus der Tiefkühle für mich. Ich konnte mich nur schwer für eine Geschmacksrichtung entscheiden, da die tiefgekühlten Softies aus einer langen Liste auszuwählen waren. Neben den Klassikern gab es auch Sanddorn, Capuccino und viele an die ich mich nicht erinnern kann und die ich für meine Begriffe in einer Softeismischung noch Eisdiele Stötteritznie vorher gehört zu haben glaube. Ich entschied mich für Honigmelone/Vanille. Lecker! Absolut! Kann man nich meckern und als Behältnis gab’s das Eis, gegenüber Pfeifers nicht in einer blassen Waffel sondern in einer „gebackenen“ Waffeln. Auch mal schön! Abfüllungen von 0,5 – 1,50 Euro sind wählbar, wobei Letztere sogar mit dem Topping Schlagsahne gewählt werden kann – Whow!

Bestens gestärkt und motiviert gings zurück über die Gartenanlage und ab nach Stötteritz. Alles in Allem waren es wunderbare 6,5 km zum trödeln und geniesen und eine Empfehlung für Jeden der mal in Stötteritz zu einem Spaziergang ausholen will. Herbstblätterstrauß inklusive! Die gesamte Strecke im Detail hier (Zoomen) bzw. hier.

 

Ich war Pilze pflücken

…statt suchen. Habs erst auch nicht glauben können, als wir bei Verwandten in der Altmark waren und es hieß: „10 Eimer Maronen diese Woche schon“. Also ab in den Wald und innerhalb von einer halben Stunde hatten vier Leute vier Eimer voll. Krass! War irgendwie komisch und gar nicht wie Früher. Ich kenne nur das Pilze suchen, wo man ewig im Wald rumlatscht den Blick nach unten und selten welche gefunden hat. Hier, eine Pilzstelle nach der Anderen. Echt unheimlich! Am Ende sechs große Eimer bester Maronen, Beweis unten rechts.

Schnell und Lecker: Thunfisch Rucola Pizza

Man nehme: 1x frisch-und-fertig-Pizzaboden und Soße zum Ausrollen, eine Hand voll Rucola, eine halbe große Zwiebel, eine große Paprika, eine Dose Thunfisch etwas Käse zum drüberstreuen… alles schön Zusammenstellen und den Pizzaboden belegen in den Ofen und warten – dann lecker! 5min vorbereiten 20min backen – 15min verputzen! Einfach, Schnell und Lecker!

Thunfisch Rucola Pizza