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Alles was so hängen bleibt

Postkarte aus NewYork

/ In fb, Nachwuchs, Werbung und Marketing / 1 Comment

Mein Kleiner der noch nicht so alt ist, bekam seine erste Postkarte aus NewYork – großes Gestaune.

… und das kam so:

Ich bin der Leipziger Subkultur nicht abgeneigt und besuchte vor einiger Zeit immer mal wieder die Lesebühne Schkeuditzer Kreuz, was eine Sammlung schreibender Menschen beinhaltet die Ihre “Ergüsse” bei einer kleinen Lesung vortragen. Da diese Veranstaltung unlängst immer sehr überlaufen ist, bin ich schon lange nicht mehr dort gewesen. Ist jetzt nicht so schlimm … aber …

Seit der Zeit verfolge ich immer mal lose den Blog von André Herrmann, einer der Autoren. Unlängst fragte er dort (oder war es in seinem TwitterStream) nach Interessenten die gerne eine Postkarte von seiner Reise nach Amerika haben wollen. Ich meldete mich und war einer der knapp über 100 Leute die eine erhielten.

Ich bat ihm an mein Nachwuchs zu schreiben was auch geschah. Mit einem kleinen Bezug auf meine Bitte – also nicht nur 0815 – und den typischen Geschreibsel einer Ansichtskarte, kam sie dann an. Sehr schön, ich hab mich gefreut und der kleene Goleeche auch.

 

Rezept für einen einfachen Ananassmoothy

/ In Essen, fb, Ramsch / 2 Comments

Ein sehr einfaches Rezept für einen Ananassmoothy habe ich Letztens gemacht. Eigentlich brauch man gar nicht dafür groß recherchieren denn man kann sich denken wie es geht. Eis und Ananas und Mixen. Fertig.

Also was braucht man:

  • Crushed Eis
  • Reife Ananas
  • Handmixer
  • evtl. ein paar Strohhalme
  • hohes Gefäß zum Mixen
  • 2 große Gläser (400-500ml)

Das Crushed Eis kann man relativ einfach selbst machen, man nehme Eiswürfelbeutel aus dem Diskounter die für Crushed Eis sind. Fülle sie mit Wasser und lege sie für ca. eine Stunde ins Gefrierfach. Dann alle Eiswürfel raus nehmen, am besten man nimmt jetzt den Block, fasst rechts und links an und rüttelt, knistert und zerknüllt den Beutel. Die Innenwände werden dadurch zerstört und die kleinen Eisblöcke sammeln sich zusammen. Den Beutel nur noch aufschneiden und chrushed Eis purzelt heraus.

Die reife Ananas, merkt man daran, dass sich ein Blatt wie aus weicher Butter rausnehmen läßt, in Stücke schneiden und zusammen mit den Eiswürfel in ein hohes Gefäß geben. Den Mixer ansetzen mit der Hand oben etwas abdecken, denn es könnte spritze und dann Mixen.

Wenn alles gut durch ist, hat man eine schöne Eismasse mit viel Frucht vllt. noch etwas Wasser dazu und wem es nicht süß genug ist zusätzlich etwas Zucker noch ein paar Runden mixen, dann in ein Glas geben und nen Halm reinstecken. Fertig ist der Ananassmoothy!

Ein Eisbeutel und etwas mehr als 1/4 Annanas reichen für gut zwei große Gläser.

Ein leckeres Brombeerrezept habe ich vor Jahren auch schon gepostet.