Als kleine Aufmerksamkeit und heiße Empfehlung erhielt ich letztens vom M. ein feines, kleines Glas Schokocrème. Meiner einer bekommt nicht alle Tage Brotaufstrich geschenkt, deswegen war ich etwas verwundert und dann noch Schokocrème (!) wo ich doch spezielle Geschmackspräferenzen gerade gegenüber schoko- bzw. kakaobasierende Lebensmittel habe und dann noch mit gemahlenen Espressobohnen, wie soll das denn schmecken?
Nun gut, das Gläschen mußte sich erst ein paar Tage neben dem Standard-N akklimatisieren ehe ich mich ranntraute…. aber was für ein Gaumengenuss und die gemahlenen Espressobohnen einfach herrlich! Geschmacklich für mich sehr ausgewogen, wenig süß gut cremig mit einer kleinen bitteren Note, klar – wegen der gemahlenen Bohnen aber genial. Schon mal eine Kaffeebohne zerbissen? und dann die kleinen Splitter ein Weile im Mund gehabt und darauf rumgeknaubelt… genau so ein Erlebnis nur mit feiner gemahlenen Bohnen und mit der Mischung aus Zartbitterschokolade – nur eben cremig und für’s Frühstücksbrötchen gemacht. Man kann die zermahlenen Bohnen richtig sehen und auf der Zunge fühlen, whow! Was für eine leckere Empfehlung?! – die ich hiermit weitergeben! Einfach mal in der Feinkostabteilung nach „Chocolat – crème de choclat noir“ mit gemahlenen Espresso-Café-Bohnen Ausschau halten und die Investition tätigen. Ein besseren Starter in das besondere Sonntagsfrühstück gibt’s aktuell bei mir nicht.
