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Alles was so hängen bleibt

Neue Partei MGIFdb mit Kandidaten der alles verspricht

In Reudnitz gibt es Wahlplakate für einen Kandidaten der MGIFdb-Partei der einem Alles verspricht und damit absolut wählbar scheint.

Grün Schwarz Rot  - Kann ich alles

Grün, Schwarz, Rot – Kann ich alles
– MGIFdb

 

Deine Meinung erzähls deinem Friseur

Deine Meinung – Erzähls deinem Friseur
– MGIFdb

 

Arbeit ist Kopfsache

Arbeit ist Kopfsache
– MGIFdb

 

Viel Reden nix Sagen - Kann ich auch!

Viel Reden, nix Sagen – Kann ich auch
– MGIFdb

 

Auf welchem Wahlzettel kann ich dafür mein Kreuz machen?

Wer ist das? Wer hat Hintergrundinfos?

Codeschnipsel: Javascript 1000er Trennung

Ein bekanntes Problem für das man immer mal eine schnelle Lösung braucht ist die 1000er Trennung bei Zahlen in Verbindung mit Javascript.

Hier ist ein Codesnippet den man gut verwenden kann (Quelle)


function Trenner(number) {
  // Info: Die '' sind zwei Hochkommas
  number = '' + number;
  if (number.length > 3) {
    var mod = number.length % 3;
    var output = (mod > 0 ? (number.substring(0,mod)) : '');
    for (i=0 ; i < Math.floor(number.length / 3); i++) {
      if ((mod == 0) && (i == 0))
        output += number.substring(mod+ 3 * i, mod + 3 * i + 3);
      else
        // hier wird das Trennzeichen festgelegt mit '.'
        output+= '.' + number.substring(mod + 3 * i, mod + 3 * i + 3);
    }
   return (output);
  }
  else return number;
}

Streetart in Dresden

Ich habe mich Letztens in Dresden aufgehalten, meistens in der Neustadt – ja wie so ein richtiger Tourist – dabei ist mir aufgefallen, dass es ne ganze Menge Streetart gibt. Meistens PasteUps – und meistens ganz nett.

… und wenn jemand fragt: „meistens“ hab ich noch nie so oft im Zusammenhang von sowenig Worten verwendet.

Viel Spaß beim durchklickern und wer es sieht – ein alter ElBocho war auch drunter.

Dresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden-Streetart-25Dresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden StreetartDresden Streetart

 

Gemüse Quiche, einfach und schnell – Rezept

Es ist langsam wieder Zeit frisches Gartengemüse bzw. Saisongemüse aus dem Laden zu leckeren Speisen anzurichten.

Quiche ist für mich eine bevorzugte Art Gemüse einfach und schmackhaft zuzubereiten. Wenn man einmal ein Grundrezept gefunden und es für sich passend geamcht hat dann geht es schnell von der Hand.

Ich verarbeite wie oben gesagt einfach das saisonal vorhanden Gemüse und variiere in den Zutaten immer etwas und experimentiere damit.

Der Teig

Für den Teig braucht man

  • 200g Butter
  • 300g Mehl
  • Salz (2 TL)
  • etwas Wasser

Die Zutaten in einer Schüssel geben und krümelig Kneten. Dann an den Teig Wasser geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig für mindestens für 30 min in den Kühlschrank stellen.

Eine Kuchenform einfetten, die Form mit dem Teig auskleiden, am Rand den Teig bis nach oben hin auskneten.

Teig für GemüsequicheTeig für Gemüsequiche in die Form geben

 

Die Füllung

Für die Füllung braucht man:

  • ca. 600 – 800 g Gemüse nach Wahl in Streifen/Schmale Stücke geschnitten
  • 200g Becher Frischkäse
  • 4 – 6 Eier je nach Größe
  • 200g Becher Schmand
  • 100ml Sahne
  • 200g geriebener Käse
  • 2 EL Butter
  • 2 EL ÖL
  • Salz Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

Das Gemüse kleinschneiden und je nach Konsistenz weich kochen oder blanchieren, in einen Topf geben mit Butter und Öl andünsten und mit den Gewürzen abschmecken, Wärme abdrehen.

Die Eier, Frischkäse, Schmand, Sahne und der geriebene Käse in den Top geben und mit dem Gemüse vermengen.
Den Inhalt des Topfes auf den Teig geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° C bei Unter- und Oberhitze auf unter Stufe ca. 30 min backen.

Gemüse und Eier sowie Flüssigkeit in einem Topf vermengenAlles zu den Teig in die Form gebenQuiche nach 30min aus  dem Ofen nehmen

 

Abwandlungen

Man kann auch ohne Schmand und Frischkäse arbeiten und die Eier je nach Geschmack mit etwas Sahne oder Milch vermischen. Der Quiche wird dann nicht so hoch, das macht bei weniger Gemüse durchaus Sinn.
Als Teig geht auch Blätterteig, den kann man der Einfachheit halber am besten fertig kaufen.

Als Gemüse habe ich schon in Teilen oder als spezielle Einzel-Gemüse-Quiche folgende verwendet und wie schon oben erwähnt sollten am schauen, dass man es vorher etwas weich bekommt. z.B. ist das bei rote Beete unbedingt angebracht.

  • Spinat
  • Mangold
  • Möhren
  • rote Beete
  • Spitzkohl
  • Rauke

Viel Spaß beim Zubereiten und beim Experimentieren.

Gemüse QuicheGemüse Quiche mit rote BeeteGemüse Quiche mit MangoldGemüse Quiche